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Das Fleischerbuch
ND 2026

Produktabbildung
Lieferbar
77,30 €
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ISBN

978-3-7100-2015-5

Schulform

Berufsschule

Schulfach

Ernährung

Beruf

Fleischerei

Seiten

440

Autoren/Autorinnen

Thomas Bergmann, Edgar Deisl, Michael Gneist, Christina Riedl

Abmessung

29,8 x 21,0 cm

Einbandart

Broschur

Hersteller

Westermann Jugend & Volk GmbH, Jochen-Rindt-Straße 9, 1230 Wien, Österreich, E-Mail: service@westermanngruppe.at

Gesetzliche Gewährleistung

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Das Fleischerbuch

  • Standardwerk für die Aus- und Weiterbildung
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